正如歌词里唱到的“人间快乐之道就是一碗粉”,《人生苦短再来一碗》向大家传递的不仅仅是美食带来的快乐与治愈,更是长沙人独有的精神气质。朴实的米粉就像长沙人踏实的生活态度,各式的浇头则代表了长沙人丰富多彩的精神世界。“长沙人的一天是从一碗粉开始,再到一碗粉结束”,米粉不仅是贯穿在每一个长沙人日常生活的元素,也是每一个长沙游子心中最难以割舍的乡愁。不仅渣在感情,而且渣到做人,当牛做马的妻子急性肝炎需要换肝,家人只有丈夫符合,但是丈夫却一点都不想捐献,最后还是接受陌生人的捐献的,所以车贞淑醒来后的第一句话就是骂丈夫是狗崽子,并且重新思考了自己的人生方向。